營養素
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脂肪好壞比一比
很多人在瘦身期間，視「油脂」為頭號敵人，甚至嚴格執行「無油飲食」，以避免攝取過多脂肪。 事實上，「碳水化合物」、「蛋白質」、「脂質」
【今日來挑食】雪蓮子（鷹嘴豆）──素食者的蛋白質新選擇
聽到蓮子這個關鍵詞，你是不是想到常和銀耳一起煮的的大顆蓮子呢？不是喔！今天要介紹的是──雪蓮子，平均每 100 克雪蓮子，纖維量就是蓮子的 2 倍，蛋白質含量更
外食族晚餐低卡菜單！
下班覓食的時間到囉～想吃滷味？自助餐？還是來個鍋貼呢？外食族面對五花八門的晚餐類型，時常有些不知所措；在飲食調整期中，若不小心選到 NG 餐點，當天可能就會熱量
照燒雞塊便當_營養師健康輕料理
【營養師健康輕料理】照燒雞塊便當 蔬菜攝取量總是不夠，但又不想再吃燙青菜嗎？那就來一道「半葷素」的菜餚吧！ 利用日式照燒手法將雞肉和蔬菜一起烹調，鹹甜的醬汁完美
黑糖酒釀湯圓_營養師健康輕料理
【營養師健康輕料理】黑糖酒釀湯圓 到底湯圓該怎麼吃才能不爆卡～(#`Д´)ﾉ 只要利用嫩豆腐取代一半的糯米粉，就可將熱量瞬間減少一半！再搭上營養滿滿
瘦身好食材—玉米當主食好處多多
提到主食，除了白飯、地瓜、糙米飯，你還想到什麼？你可知道，我們常在便當中看到的「玉米」，其實也是主食的一種呢？ 如果你正在瘦身，就不能錯過玉米這項食
明明吃得很低卡，為何還是瘦不了？
「我明明吃得很低卡，為什麼還是瘦不下來呢？」 ╮(╯∀╰)╭ 許多人列出減肥菜單，往往只看「熱量」低不低卡，卻忽略了「營養均衡」這件事。這樣瘦身行
生機飲食法
無毒、超級營養、瘦身效果很好的「生機飲食（裸食）」，是現在全球明星都風靡的天然飲食法，健康又自然瘦！裸食，天然、簡單、沒有加工，最重要的是生機蔬果有豐富的營養，
拒絕血路油膩膩～認識降血脂五大營養素
「什麼！我的抽血報告膽固醇和三酸甘油酯出現紅字！？」 一般而言，血液總膽固醇正常值宜低於 200 mg/dL、三酸甘油酯宜低於 150 mg/dL。「高血脂」的
體重減41kg，3年不復胖！韓人氣網紅分享8個飲食關鍵
在IG上有六萬人追蹤的韓國人氣營養師Rami從小胖到大，卻在31歲成功減重，從89瘦到48公斤，「如果連我都能瘦下來，你一定也可以！」以下是Rami成功減重的8